小朋友马上就要开学了，今天给他做了肉质新鲜美味的宫保鸡丁，色香味俱全，方法简单，大米配饭可以吃两碗，一起吧！
非萌大鸭梨。
用料
鸡胸肉1根胡萝卜半根花生适量豆瓣酱1勺淀粉2适量生糖3勺米醋1勺，辣椒1勺，胡椒1勺，胡椒粉1勺，胡椒粉3勺葱1蒜2瓣
做法步骤
010-。
2、切好的鸡胸肉丁里放入生抽1勺，料酒1勺，老抽半勺，淀粉1勺，胡椒粉少许搅拌均匀腌制10分钟左右。
3、调料汁：1勺米醋+2勺生抽+2勺料酒+蚝油1勺+白糖1勺+淀粉1勺，搅拌均匀备用。
4、起锅烧油，花生米炒熟，另起锅烧油，放入鸡丁翻炒至变色盛出备用
5、起锅烧油，放入葱段蒜片米椒段炒香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜丁翻炒，放入炒好的鸡胸肉，入黄瓜丁和炒好的花生米，倒入料汁炒至粘稠出锅即可！
6、色香味俱全，做法简单！
7、丰盛的晚餐，开吃喽！
小贴士
鸡胸肉不要炒时间太久，变色就盛出，否则肉质就不鲜嫩了！ 一桌子的晚餐准备好了，甜甜的水果，香香的奶黄包，肉质鲜嫩，做法简单的宫爆鸡丁，配上两碗米饭都不够吃！
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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