大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
煮熟的肉是川渝传统料理，主要是水煮、滑腻的肉块，吃起来更柔软、更容易咀嚼，汤又红又辣，最好吃饭。四川家里经常吃的食物之一，家家都可以做。生活特色是“麻、辣、新鲜、香、热”。这道菜是吃辣的人的好选择。
下面会告诉你详细的方法。喜欢的朋友找时间快速学习。
[水煮肉片]
1.有豆芽、木耳、豆腐皮、蔬菜、火锅底料、里脊小块、葱姜蒜。
2。首先将豆腐皮切成薄片，葱和姜切碎，大蒜切碎，留下几粒大蒜，切碎，烹饪从锅里出来时使用。
安心垂直于质地切成薄片，加入一勺盐、一勺胡椒粉和半个蛋清，加入适量淀粉，抓住后加入一勺植物油腌制5分钟。
3。往锅里放一勺油，加两粒茴(八角)，然后放入葱姜蒜，上香，加一把胡椒，一勺红干辣椒，一勺豆瓣酱，一勺番茄酱。
。和豆瓣酱炒番茄酱后，再放一点大红袍子底垫，放几匙清水，加入盐、鸡肉、糖、胡椒粉、13香，开大火煮5分钟后，加入汤汁调味后捞出来。
5。然后倒入豆腐皮、豆芽、野菜、木耳，煮1分钟后捞出盘子底部。
。继续烧水倒入腌肉，大火煮一分钟就能捞出来，煮太久肉质会变硬，太老了，很难吃。
最后，将汤汁倒入盆里，撒上大蒜、干辣椒和辣椒。
7。锅里烧油，加热到70%，冒青烟的时候，在大蒜末端的干红辣椒上浇上热油，热油散发出大蒜和干红辣椒的香气，伴随着嚎叫的声音刺激。
很好。简单吃饭这家的饭菜都做好了。喜欢的朋友有空就快点试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
