汤，在广东比吃饭更重要，饭可以不吃，但汤必须喝。当然，不要误会。不是所有的汤都是煮久了又贵的材料。鸡汤很简单，广东人以它为宝，香甜营养高，价格低廉，降火。
我们家每天喝汤，每周有老化汤，还有烹饪汤、滋补汤，根据气候和家人的身体状况进行调整。老化汤一般每周煮1 ~ 3次，每天不煮。菜汤每天都有。饭前喝一碗，健康美丽，营养也便宜。
鸡汤是我家经常做的料理汤，主要材料有芥末、鸡爪、鸡粪店、鸡蛋、芥末：味道有点苦、冷、有降火的功效。夏天放苦瓜降温解毒。这汤的费用不超过10元(3个芥末、2元、3 ~ 1.5元鸡爪、1元鸡蛋、1个鸡爪、5美分)。当然，每个菜市场的价格都不一样，但不管多贵，这些材料都不会超过10元。)用起来不超过20分钟的话，看一眼就能做到。全家不论老少都喜欢喝，具体方法如下。
主要食材：3个芥末(小)、3只鸡爪、1个鸡蛋、1个蜡鸡粪店(或新鲜鸡粪店)
调料：2克盐，5克生姜
制作过程
1.食材准备：芥末、鸡爪、鸡蛋、鸡粪店(可使用新鲜鸡粪店)、生姜等食材；
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3。芥末洗净了沥青，切得很细。
4。煮清水，放鸡爪，放飞水。
5。把锅洗干净，再煮清水，把鸡粪店、鸡爪、生姜放进锅里煮10-15分钟。
6。放芥末。其中芥末茎煮1-2分钟左右，然后加入芥末叶。
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8。放盐，关灯，好吃地出锅。
温馨提示
1.腊鸡根不能使用新鲜的鸡根。2.买芥末的时候选择这种小芥末，大芥末不适合这种汤。
你喜欢这种简单好吃的鸡汤吗？还是没吃？欢迎你的留言，谈谈你的意见。
