明天终于要休息了~请做白鱿鱼安慰自己
星期六也在上班,有些打工人可能心里不舒服,幸好啊周末可以多休息一天,5月1日旅游回来就上班,辛苦了几天,请做白鱿鱼安慰自己。
首先,我们今天要用的食材是:大桶鲜鱿鱼,冻的不好吃哦~ 黄瓜片,小米椒,基础调料葱,姜。
第一步,我们需要先将鱿鱼的外皮揭掉,揭掉外皮的由于,就变成了白色的,把肚子里面的脏东西也要掏出来,然后清洗干净。
第二步,锅内放清水,放入葱姜,一勺食用盐,一点料酒,水开以后继续煮,直到煮出葱姜的香味
第三步,放入鱿鱼,直接放进去就好,无需改刀,将鱿鱼须也一起放进去。
第四步,鱿鱼和鱿鱼须煮硬,差不多就可以捞出来了,然后用冷水冲凉
第五步,黄瓜片摆入盘中,将鱿鱼切成圈,摆入盘中,鱿鱼须摆在旁边就好
第六步,取一个小盘子,放入小米椒,挤一点芥末,倒入一点蒸鱼豉油,搅拌一下,小料就做好了
好啦,简单又好吃,清爽脆口的白灼鲜鱿鱼就做好啦,赶紧一起来试试吧~放到冰箱里,冰一下会更好吃哦~