首先准备食材：安琪酵母小半茶匙、温水40克、面粉70克、糖3克、盐2克、橄榄油2克、扇贝3个、鱿鱼25克、虾20克、蘑菇片3克、洋葱5克、香肠片20克、甜豆英20克。
制作方法：
第一步：将安琪酵母、温水、面粉、糖、盐和橄榄油混合成面团，发酵30分钟，准备其他材料，将马苏里拉奶酪细细擦拭。
第二步：把面团放至7寸派盘中,轻轻推开，成形之后抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、鱿鱼、虾仁、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。
最后一步：烤箱使用风焙烤模式预热至230度，再调换至焙烤模式设置温度230度烤20分钟后拿出,把剩下的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可。
成品
备注:后加的那部分马苏里拉奶酪,再烤5分钟,是为了能拉出丝来。
