哈哈,爱好吃的各位,好久没有分享食物了~时间过得很快,转眼间又到了阳春三月。天气也在慢慢变暖。大家的食欲会随着天气变暖而增长吗?)还是因为要露出肉的夏天而苦恼呢?哈哈,不管是哪种,我觉得大家都应该好好享受生活,品尝各种美食,今天小编又带来了好吃的好吃的3354蘑菇酿造肉。制作方法很简单。关键是不要发胖。和想学的朋友一起看吧~
材料:瘦肉、虾、红辣椒、蘑菇、生菜、淀粉、盐、鸡肉、胡椒粉、油。
第一阶段:准备瘦肉。把买来的肉洗干净后,用碎肉绞在一起,放在碗里准备。
第二步:准备虾。虾主要是为了给这道菜增加不同的口感。否则可以不放,也可以用胡萝卜代替。这样,肉就不会产生单一的味道,虾可以剥皮、切碎,然后做成剁碎的虾。
第三步:处理新鲜香菇。蘑菇用来做肉的蘑菇要选新鲜的蘑菇,口感好,干蘑菇会缺乏新鲜的味道。去除蘑菇的茎,只需留下蘑菇帽,洗净沥干水分准备。
第四步:做牛。接着,将碎肉和虾放在一起,适量加入淀粉(以便所有材料都能混合在一起),适量加入盐、鸡肉、胡椒粉,均匀混合,好吃地加入。
第五步:做蘑菇酿造肉。取适量的肉馅,捏成圆形,放入蘑菇中。如图所示,一个一个地放进去。
第六步:蒸蘑菇酿造肉。然后把做好的蘑菇放在蒸笼里蒸10分钟左右,锅就出来了。把红辣椒切碎放在菜肉上。
步骤7:做酱料。蒸的过程中,在盘子里加入汁液,热锅将盘子里的汁液倒入锅里,加入适量的水,水沸腾后加入淀粉,即淀粉。直到变稠为止,直接倒在蘑菇酿肉上就可以了~
很简单,很有营养的菜。全家男女老少都可以吃,营养也很多,喜欢的朋友在家自己做吧~