土豆和油花沾上金黄色的花边后，土豆的香味会自觉地飘进来，和乌丸一起煮一些油，然后加入酱油、糖和温水慢慢燃烧。把忧患的新鲜感都吊起来，和土豆香中和起来很用心。土豆越来越软，带汤变得又粘又红，新鲜，咸香，甜甜，酱香都活了，上菜真的很迫切！
非牛舍主厨[大豆和食物官方认证达人]
用料
乌丸土豆8个，青椒1个，红辣椒1个，八角形1个，生抽15克，糖5克
做法步骤
1，乌丸半切开。
2、土豆、青椒、红辣椒切成相同大小。
3，在锅里倒油加热，加入土豆块，炸到表面发黄为止。
4，然后加入乌丸炒一会儿。生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，适量清水与食材齐平。另外，还可以根据自己的口味添加八角，有炖肉的味道。
5，接着打开大火，直到酱汁变稠，然后转动小火，一直慢慢燃烧，直到汤变少为止。
6，加入青红辣椒炒后上香。喜欢软的人可以再炒一会儿。汤差不多收获后，就可以出锅了。
7，牛蛋力煤，土豆软，吃大酱香很浓，饭吃多了。
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