我很久没吃夜烤鸽子了。今天想试试。这个季节的晚上，甜糯米不仅含有大量淀粉，还含有蛋白质、维生素等多种招牌营养素，因此被誉为“干果之王”。放在菜里特别好吃，最适合煮鸡或炖炖肉，但不加糖，只用栗子的自然甜味就能提高肉菜的味道。香味可以在嘴里回味半天，我特别喜欢吃。栗子烤鸽子，它的味道还是很好吃的。我做的时候喜欢放五花肉。吃起来特别有趣。这样晚上和鸽子一起煮的话，味道也很好。
食材：夜晚，鸽子
饰品：五花肉、枣
调料：花生油调料酒、盐、糖、生香、大蒜、生姜、干辣椒、胡椒粉、饮用水。
两只新鲜鸽子。鸽子肉油少，配五花肉只取那油。在锅里倒入适量的食用油，加热，加入冰糖，将小火炒到冰糖融化为止，变黄，加入生姜片和干辣椒，散发香味。加入五花肉炒糖色
烧栗子前烫几分钟，再炸一会儿，再烧就行了，容易烧，味道也很好，不信~
放入鸽子肉，直到鸽子肉收缩，两面呈浅黄色。
放料酒。味道很新鲜，有生气，老了，加了颜色。
炸完鸽子肉后，放入枣子和栗子炒一会儿。
加入清水煮沸，盖上盖子，用文火煮15-20分钟左右。焖鸽子肉的时候，要经常翻过来，不要粘锅。焖到汤稠为止，鸽子肉脆就行了。
倒入大蒜、糖、盐。再焖一会儿。上锅前撒胡椒粉。
真的不简单吗？本小仙女看着脸，给我来点赞。下次在家经常吃的时间我们继续见面吧！
