照片一张
“还没到正月,基本生活恢复正常了,每天大鱼肉都受不了鸟。做小白菜汤生气吧~
食材明细
牛肉牛、白菜、胡椒锅调料:香料、13焚香粉、盐、葵花油、种子混合牛配件:鸡蛋、新鲜酱油、生姜、咸鲜20分钟简单
【东北】小白菜汆丸子的做法步骤
牛肉馅装在碗里,加入一个生鸡蛋战乱、葱姜切碎、半茶匙十三香、半茶匙盐、一茶匙新鲜酱油、两滴香油和一匙葵花籽油。
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白菜洗干净后调节水
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切葱,生姜是一小块,几粒胡椒,一大块材料,锅里加一点油,我只加了一勺,一勺锅。
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浇冷水,我火大了,葱糊了点。水中起水泡的话,就会变成中火,丸子就会下来。一定要观察水中的气泡。为了不让肉丸散开,均匀受热。
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用勺子粗略地挖成圆形
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丸子都浮起来的话,就不用去掉泡沫了。因为白菜用完了,泡沫就会平息。当然,我的葱炸了,我扔掉了。
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锅里放了一点盐,根据个人口味放了茶匙,汤很多,不切白菜,用手劈成两段,锅就会煮好。 (如果水再次沸腾,就可以从锅里出来。)
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成品,我没有放鸡肉味,因为卷心菜已经很新鲜了。
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再拍一张吧
使用的厨房用品:汤锅
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