大家好,我是刘兰。让我们一起分享每天在家吃的食物的制作方法。大卫亚设,Northern Exposure使用的材料和调味品都是平时在家的,可以制作家里经常吃的食物,让你感受到家的味道。
导语:肉丸子是一种简单美味的方法,Q弹柔软,汤好喝,全家人都喜欢吃!
肉丸子是很多人非常喜欢的食物。特别喜欢吃火锅或平时在家做汤的时候做肉丸子。这种肉丸子的肉可以用鸡肉、鱼、猪肉、牛肉等。使用的肉不同,制作的丸子在口感上可能会有一些差异。
今天用猪肉分一个丸子的方法,营养好吃,方法简单,口感特别柔软。请看下面的制作方法。
1.准备1斤又肥又瘦的猪肉。(肥胖比例最好是:7。太胖的话吃起来油腻,太瘦,吃起来更干燥。请先切成薄片。
2。将切好的肉放入绞肉机,适当加入盐、胡椒粉、调料酒、葱、生姜,加入两勺红薯淀粉。(淀粉不能放太多。吃得太多会很硬。)最后再加一个鸡蛋,加入适量清水。
3.用绞肉机把肉捣碎成肉块,搅拌的时候再搅拌一会儿,把肉搅拌好,即使不再搅拌,口味也会更强。
4。在锅里先烧水80左右,用勺子把肉泥做成丸子,放在锅里用中火煮丸子,煮丸子浮起来,煮丸子煮10分钟左右。
5。再放半个枸杞。这汤很新鲜。不用放太多调料。最后,适量加入盐和胡椒粉,撒一点葱,放在碗里就好吃了。
好吧,我们做这个非常光滑的肉丸就可以了,味道特别好吃,方法简单,大人和孩子都喜欢吃,建议喜欢的朋友试试。
你也喜欢肉丸子吗?平时做肉丸子都是怎么做的?欢迎大家分享评论区评论!今天米特丸子汤的方法分享到这里。如果你喜欢刘兰的分享,请不要忘记,刘兰是继续创作的原动力。谢谢大家的支持。下次机会再见。
这篇文章说刘兰是食物原创者,抄袭必须调查!