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价格： 12.50韩元
6个月恒温酿造，减盐更健康，不添加防腐剂，只选择脱脂大豆为原料，而不是转基因，保存食物的原味！适合炒菜、烹饪等烹饪方式，与纯香肉类、新鲜海鲜很好地搭配。
简介
《12道锋味》两次，谢廷峰远赴澳大利亚，制作杨家辉大邱青椒肉汁。6月腌制的鳕鱼和青椒肉汁搭配起来味道更好。这味道让电影节回味了12年。平时很容易购买的混合调料/白葡萄等代替谢廷峰使用的麝香草/白兰地等，搭配6月特级酱油，保存了大邱的原味，非常好吃。
用料
大邱芒果两个(小)黄菜辣椒半红甜椒半月季叶半八角一个白葡萄酒适量6月特级酱油适量黑胡椒适量适量橄榄油适量综合香草少许梨大蒜两瓣洋葱半
12道锋味之芒果鳕鱼的做法
红黄辣椒芒果梨片。大蒜切片，切洋葱。菜谱上的西梨在超市没有看到，买了个头小的黄色梨。
在锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱、大蒜炒。
加入芒果、黄红菜辣椒，适量倒入白酒、胡椒粉和柠檬汁。加入月桂树叶，八角形。船。本来方法是要加白醋的，但我换成了柠檬汁。)。
加入蔬菜汤和200毫升水。煮15~20分钟汤就稠了。广播中没有具体说明做汤的方法。用喜欢的菜汤就可以了。使用了西红柿芹菜汤。
煮汤中的八角月桂叶。
将煮好的水果和蔬菜汤倒入搅拌机，均匀搅拌。
过滤汤，备用
大邱清理干净，用6月特级生代替盐腌制。最近对这酱油很有爱，咸新鲜的味道很好
计划中提到的麝香草已被综合香料代替。
在锅中倒入橄榄油，加入鳕鱼，撒上少许黑胡椒，然后在两面轻轻涂抹。
烤鳕鱼摆盘，之前煮的芒果酱~
12道锋味之芒果鳕鱼的答疑
