照片一张
“牛肉、土豆。胡萝卜,把这三种食材整理在一起特别好吃!这次我选择的是西红柿虹膜材料,方法很简单!”
食材明细
牛肉土豆1斤胡萝卜1斤西红柿红菜1盒葱适量调料酒2勺姜适量大蒜适量酸甜味炒杂烩工艺几个小时一般难度
番茄红烩牛肉咖喱的做法步骤
我用了牛排骨,洗干净后切成稍小的肉,准备了葱姜蒜。
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凉水放在锅里挖,姜,大蒜,调料酒
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水沸腾时,清除出血泡沫
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准备咖喱块
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高压锅里捞出高压锅,再次制作水壶的热水,热水约为2升。再加一块咖喱。选择肉类模式,压力选择高压。
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40分钟左右,高压锅被压下,汤和肉一起倒入锅里,开灯煮后倒入胡萝卜、土豆和中小火。打开计时器,每10分钟搅拌一次锅底,不要粘锅。汤已经稠了半个小时了,不要离开厨房,用铲子继续从锅底刮下里面的东西,不要粘锅。5分钟后关灯,盛盘子。
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土豆和胡萝卜已经熟了,牛肉也很好吃。配上饭特别好吃!如果你想要酸甜的,可以放一个西红柿!
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我特别喜欢这个!我爱人吃了这两碟。
使用的厨房用品:平底锅
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