说到南瓜，小编的第一反应是可以用太多的方法煮着吃、油炸、煮粥吃。今天主编要和你分享一块南瓜饼。外面很脆，糯米特别好吃。
材料：
南瓜，糯米粉，白芝麻，油。
惯例：
用刀子削南瓜外面的皮，尽可能削干净，然后取出里面的种子。切成小块，放在锅里蒸。
蒸熟南瓜，取出后放入大碗中，用筷子拌南瓜泥。蒸南瓜，用筷子很容易搅动南瓜泥。筷子难以搅泥的话，最好使用勺子。)。
将糯米粉适量倒入南瓜泥中，均匀搅拌揉匀。留下一些南瓜泥做牛。)。
取适量的一块面团，揉成面团，加入一点南瓜泥。
"/>像包汤圆一样把南瓜馅儿包住，但是不要搓，用握的方式把丸子握紧实了。
将丸子按扁，放入芝麻盘中，拍上一层芝麻，用手将芝麻按实，这样炸的时候，芝麻就不容易掉了。
锅内倒油，油热后下南瓜饼炸。炸的时候注意多给南瓜饼翻面。
炸至南瓜饼金黄酥脆即可捞出。
炸好的南瓜饼外脆里糯，中间的馅儿轻轻一压就会流出来。
这道南瓜饼就做好了，色泽金黄，咬一口外皮特别的酥脆。
