想吃夜宵，怕长肉满足嘴和腹部的需求，不怕发胖，也很清爽。
维塞林妹妹
用料
鲜虾600克柠檬半小米辣2香葱1勺糖1勺白醋1勺生抽香油1勺大蒜适量迷迭香适量生姜适量盐适量胡椒
做法步骤
1 1、虾去除虾线剥皮、香葱小葱米饭辣柠檬迷迭香
2、虾仁我放了食盐抓匀，然后用清水冲洗干净
3、姜葱辣椒切碎末备用
4、虾仁焯水（滚水）两三分钟捞起，用净水（或者冰水）冷却，保持虾肉Q弹
5、葱香菜迷迭香切段，柠檬切片，姜葱辣椒沫，加入胡椒粉少许，食盐，糖，生抽，白醋（我喜欢用白醋，因为味道比较纯，陈醋味道感觉破坏柠檬香味），香油，所有食材拌匀
6、想更入味清爽，可放冰箱冷藏10分钟再取出食用。
7、来一杯冰冻酸梅酒，或者一杯莫吉托，此刻再完美不过啦。夏天的风伴着虫鸣，陪你干掉这盘虾
小贴士
我不太喜欢用陈醋，所以用的白醋。 我也不喜欢洋葱，所以没有放，喜欢的可以自己加洋葱。柠檬，个人感觉香水柠檬和青柠各有不同风味吧，家里有啥放啥，路子对了就好。个人喜欢东南亚口味，以前做还会放薄荷叶，这回刚好没有。就是去虾线很麻烦，有点忧伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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