葱油面是最好的不隐藏的食物，看起来很简单，但做得不好。
葱油不小心变成了哭泣的中药汤
面条缺乏强度或太软。
这次我们找到了一碗教科书般完美的葱油面，面条弹里有咬、酱香、乳香、葱香的激荡，更是金黄色香的猪油脆！
吃了那么多葱油面，只有这道菜加深了我的心。
葱油撒香，猪油脆鲜，面条爽口坚韧，酱汁香油鲜润.
与普通葱油面不同，特别添加了酥皮猪肉。
猪油和葱油酱泡面，混合银质面。筷子的每个入口都有舌尖上“香味浓郁”的口感！
关键是特别方便。不煮葱油，不在意肝脏，撕，煮，混合后就可以吃了。
面条110克葱油包25克油包10克猪油脆7克葱1克/盒* 5
售价49.9元5盒，10元1盒，算起来比现在容易，比外卖便宜，真的很划算！
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猪油脆洋葱油混合5箱银丝：49.9
这一面的创始人在5年里游历了100多个城市和地区，几乎没有在酒店吃饭，而是去当地餐馆寻找当地烟花的味道。
他想要让每一盒面都呈现当地的文化，让每一位思乡人能够吃到家乡的味道，让每一位食客都能吃到全国更接地气的味道。
世间情动，不过一碗灵魂葱油拌面。
葱油拌面是上海招牌美食，盛行于江浙沪地区，南方人虽不以面条见长，但对一碗看似简单的葱油拌面却是下足了功夫。
并不是所有的面都适合做葱油拌面的，这款面大有讲究。
1mm细的半干银丝面，面细如丝、色白似银，则汆入沸水中迅速滚烫30秒即可捞起；
柔软滑爽、富有韧性、下锅不糊。
至于葱油，精选新鲜香葱精心熬制，葱香浓郁，润泽不干，还原上海味道。
还加入了猪油，猪油有其它油无法替代的脂肪香，用猪油也是葱油拌面的传统做法。
最后是它的杀手锏，猪油脆！
精选上等新鲜精瘦肉切片，用特别工艺烘焙并研制成猪肉脆粒，色泽鲜艳、鲜香扑鼻；
入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱全，越嚼越香，回味无穷。
做法更是简单，30秒美味无需等待，在家就能煮出面馆的醇香鲜味。
这样做出来的葱油面，一香入魂，确认过香味，是记忆中的那碗葱油面没错了~
售价49.9元5盒，葱油熬的好、调味咸鲜回甜、面条韧中带滑；
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猪油脆葱油拌银丝面 5盒装：¥49.9
吃货精选商城2021年第56期
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编辑：童话
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