现在的好吃零食在超市里耀眼夺目,一时不知道吃什么。20年前,很多零食都是自己做的,或者买东西的时候从小店或农家小贩那里购买的。带回家也舍不得马上吃完。因为家里的兄弟姐妹都要来抓一把。因为好吃,吃起来也很开心。尤其是在家里做客的时候拿出来的话,孩子们好像看到了好吃的东西!
今天要说的是红薯干,又名红薯干,红薯干,川渝地区的人们称之为“红色泡沫”。浙江地区和山东传统土特产,深受各种人喜爱,原料是红薯。一般来说,将整个红薯蒸熟,去皮,切片,自然风干或放入锅里炒。片状、条形、益生津等食用和药用功能被认为是联合国最健康的食品。
最近大城市里已经有几样东西很难买了,吃了都是慢慢回忆!
1.干红薯口感柔软,香甜,有嚼劲,遍布全国,目前超市仍在销售。
2.完全晒干的红薯完全没有水分,特点是脆咸,部分炒卖。
3.全部晒干的红薯都要放入锅里炒。比前者更脆、更咸、牙齿不好的人不要吃。几乎没有商店卖。
4.完全柔软的红薯干,白霜是自然糖分。特点:甜甜的,有嚼劲,适合牙齿不好的人吃,超市有售。
5.半软红薯多为农户本身制作,浙江丽水最有名。特点:味道甜美、肉粘腻、咀嚼力强。水果店有销售。
好了,这就是五种最常见的红薯干,你都吃了哪种?