实践程序
1、干海带在清水中浸泡一个小时以上。
2、海带泡沫后,清洗沥青,剪下要使用的电线。
3.在锅里烧水,在水里放一勺醋,再放海带煮,水开后煮5分钟左右就可以了。
4.海带煮好后捞出,浸泡在冰水中冷却后准备沥青。
5、黄瓜洗切丝;
6.将黄瓜线和海带放入大碗中,加入生草、香醋、剁碎的辣椒酱、香油、盐和糖,切碎蒜瓣后放入碗中。
7.用筷子将黄瓜海带和调料彻底混合后,放入冰箱冷藏1小时后吃,味道会更好。
小费
煮海带的时候,在水里放一勺醋,可以去除腥味,更快地熟悉海带。
心情故事
海带拌是日常生活中常见的凉菜料理,简单、咸辣,海带中含有丰富的碘,可增强机体免疫力,减少甲状腺下降、利尿膨胀、放射性疾病,产生海带中优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压也有一定的预防作用。