在外地工作最痛苦的是[饭]。公司和家附近的餐厅基本上吃了一次，到了吃饭时间就开始担心了。吃什么好？
这时我想念我们西安的肉夹馍。
现在到处都有陕西饭店，但嘴里能吃的肉夹馍始终味道不好。通过我的反复尝试发现，原来问题在“面包”上。许多餐馆肉夹馍通常用“面包”，传统肉夹馍(也叫白吉面包)。
两者的区别是白吉面包比较薄、脆、软。普通的糕点厚，外面不脆，里面太厚。不是说一般糕点不好，而是不适合肉菜等食物。
所以我自己学会了做这个“百吉饼”，尝试了几次后发现口感很好。不仅可以夹各种肉、酱(香菇、老干妈、芝麻酱等)、蔬菜(酸辣土豆酱等)，趁热腾腾的时候直接吃也很好吃。
所以今天我要和大家分享百吉饼的方法。
成品大致是这样的
一看就很香！
[你要准备这些]
工具：电动面包；擀面杖
材料：0.5斤左右的面筋面粉(口感好，其他面粉也能勉强做)；温水酵母；碱
东西真的很少.)。
[开始工作！【成语】
1.在温水中加入适量的酵母，在面粉中倒水，开始搅拌。请把手洗干净(没有面团的时候好像戴手套)。面太干的话最好加水，水太多的话最好加面，不要太粘，要柔软温和。(很多人在这个阶段开始犯2，最后做了一个大面团。）
2.然后卷起袖子，开始用力揉，直到把整个面团揉得光滑均匀为止。
3.把1g碱溶于水，泡在碱液里，继续揉面团，就像小时候玩黏土一样，慢慢揉，要有耐心。揉面的时候不要再加面粉，揉到面团光滑不粘手为止。盖上保鲜膜，静置十几分钟。
4.剥保鲜膜，把大面团分成几个小面团。
5.把小面团擀成橄榄状的面团，然后卷成圆筒状。
6.把圆柱形面团竖起来，推到圆盘状。
7.打开电糕预热后，加入面团，盖上盖子，开始测试，2 ~ 3分钟后将面团翻过来。煎饼有点鼓了，两面金黄就可以出锅了。
8.做多了怎么办？送人，给同事发朋友，今年过节不收礼物，收礼物只收百吉！第二天早餐、火腿肠、各种调料、咸菜都很方便。
[这篇文章的照片来自网络]
不管感情状态如何，一个人(单身)
或者生活状态的一个人(一个人生活的人)
已经处于亲密关系中。
我们都相信每个人都应该学会独处
相信一个人也能过得很好
