蔬菜中富含维生素、钙、膳食纤维、蛋白质和多种微量元素。多吃蔬菜不仅可以美容，还可以减脂。今天向大家推荐几种家里常见的蔬菜，味道清淡，方法容易学，请尽快尝试一下！
酱油菜
原料
油菜300克
调料
甜面酱，豆瓣酱各10克，糖8克
制作方法
1.用水龙头去除油菜，洗净后切成两半准备。
2.把豆瓣酱剁碎，和单面酱拌在一起做酱料。
3、锅里放油加热，大火炒香酱。
4.把油菜倒入锅里炒，放糖调味即可。
细心地告诉我炒的时间不能太长，油菜变色后就能装进去。
大蒜菠菜
原料
白菜300克，大蒜20克
调料
花椒2克，盐4克，鸡肉适量。
制作方法
1、中空蔬菜洗干净后切成碎片。
2、大蒜去皮、洗净、切碎。
3.锅里放上火，放上油，加热，加入花椒，油炸香，捞出来，不使用。
4.加入蒜粉和炒菠菜，用盐和鸡精调味，直到变色即可。
空心蔬菜暗示要用大火快速炒，避免营养流失。
辣椒、大麻、小麦菜
原料
油麦菜350克
调料
红干辣椒5克，胡椒2克，盐，调料酒各5克
制作方法
1.洗净油麦菜，去除头发，切成长段，切红干辣椒。
2.在锅里点火，倒上油，加热，加入花椒、红干辣椒炒。
3、然后放油麦菜。
4、放入调料酒炒一下，用盐调味即可。
炒麦菜的时候要生火，油多一点，要足够热，炒的时间要短。否则会破坏营养，颜色也会加深。
醋白菜
原料
白菜400克
调料
干红辣椒、醋、水淀粉各10克，酱油、烫发各2克，盐3克，香油适量。
制作方法
1.白菜去叶刘堂洗干净，做成碎片。
2.锅里放上火，放上油，加热，放入葱末、干红辣椒散发香气。
3.放白菜，稍微炒一下。
4.煮酱油，放醋和盐调味，用淀粉磨碎，撒香油即可。
如果事先告诉你白菜的帮助比较厚，用刀斜切，切成薄片，炒的时候很熟。
简单好吃的炒家蔬菜完成了。后续会继续分发更多的家庭食物。喜欢的话请尽快收藏！
