西红柿和鸡蛋是万能的材料,营养价值高,怎么搭配都好吃。
今天给大家介绍“脸蛋儿”,这是快手料理。棉签听到名字会觉得奇怪,但真的很好吃,酸甜甜的,清爽的,开胃的,营养健康的。每当三餐不知道吃什么的时候,做一碗热腾腾的面粉肯定不会错,会温暖人心,养胃。
方法很简单。不用面团或发酵。可以说很简单。准备面粉,倒入适量清水,用筷子混合力量,换成小球,就可以下锅了。但是这样随心所欲的方法,口感新鲜、光滑、好吃。
接下来是,我将和大家分享一下这个疙瘩的详细方法。
准备食材
面粉150克西红柿2个蔬菜1个鸡蛋2个盐5克
烹饪过程
1.请先用清水把蔬菜和西红柿洗干净
2。西红柿去皮切成丁,卷心菜叶切一小块,一个鸡蛋做蛋液
3。把150克面粉放入碗中,放入1个鸡蛋,放入2克盐,分在清水中用力即可
4。加热锅,倒入适量食用油,加入西红柿,加入3克盐炒
5。西红柿炒沙后,倒入适量清水煮开
6
7。最后放入清菜叶继续煮1-2分钟左右,锅就出来了。
提示:
(1)掐着疙瘩煮,味道更好,口感更好。
(2)面粉一般用面粉就可以了,菜可以换成自己喜欢的蔬菜。
你好,这里是上海妈妈应急料理。我是真正的上海妈妈。不是明星级酒店里的厨师,而是喜欢做饭,喜欢做饭。每天我都会分享原创的美味食谱和美食视频。如果对大家有用,请通过称赞、传达、关心给予鼓励。谢谢你的阅读。