有点辣，清新，青绿色和深红色的颜色也很漂亮。年夜饭里又快又好吃，摆盘子也很简单。荷兰豆绕圈放在盘子里，香肠绕一片放在荷兰豆上就可以了
By Lilyhuaya
用料
荷兰豆300克麻辣香肠1根盐适量大蒜1-2板油适量
做法步骤
，准备食材香肠用麻辣酱，煮30分钟后将酱煮干。
2、麻辣肠切片，大蒜切片
3、开水加入盐和油，放入荷兰豆焯一下，断生即可，捞出过凉水
4、大蒜煸炒出香味，放入麻辣肠翻炒，煸出油脂，倒出多余的油
5、放入荷兰豆
6、放入轻盐酱油翻炒均匀出锅。
7、荷兰豆带着微微的麻辣味道，很好吃的
小贴士
荷兰豆焯好过凉水，会更绿更脆，焯水和炒制时间不宜过长，要保持荷兰豆清脆的口感。
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
