烤硬扁豆排骨
雨花朵825
用料
排骨500克扁豆300克葱姜每5克油适量盐2勺,糖1茶匙,糖1茶匙,香叶2茶匙,八角1颗
做法步骤
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2、准备葱花,姜片,香叶,花椒,八角。
3、排骨用水浸泡一个小时,中间都换几次水。
4、油热下葱姜花椒八角香叶炒香。
5、加入排骨,炒至颜色变白。
6、加入料酒
7、加入生抽
8、加入老抽
9、加入白糖
10、加入适量开水
11、盖上锅盖煮一个小时
12、加入豆角,再加入适量盐。煮20分钟
13、大火收汁
14、成品图
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