作者：罂粟-
材料
五六只鹌鹑
一个土豆
辣椒干适量
一块肉桂
真皮适量
一块姜
八角两三个
食用油适量
潮州适量
总是抽取适量
盐适量
一勺豆瓣酱
实践程序
1.把鹌鹑清理干净，把沥青洗干净
2、全鹌鹑4个初步切割。
3.准备辣椒、桂皮、真皮、生姜
4、削土豆皮，切成片准备
5.锅洗干净，适量倒入食用油加热
6.把鹌鹑蛋倒进锅里炒
7.炒水分，直到鹌鹑中的油分泌出来
8.用倒入锅底的油炒肉桂、陈皮、干辣椒等
9.鹌鹑中的油都爆了，倒入料酒继续炒
10、加老烟，继续油炸，可以油漆。
11.加入适量的水，熟鹌鹑或把鹌鹑放进高压锅里压15 ~ 20分钟。
12、加入适量的盐
13、将之前准备好的土豆放入锅中
14、加入一大勺豆瓣酱，收汁入味即可
15、装出，是不是很诱人？
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