作家:章鱼吃深圳
福田人的网络红点
具有简单的老港口风味。
怀旧的星星花地砖。
老式木板风格的坚硬支架。
在最偏僻的居民楼楼下开业
但是每次吃的时候都挤满了人
它比茶馆还有点牛。
1
“简单简单的香港风格风味”
这是一家充满香港风情的复古商店
来深圳没多久,但我保证
来的人99%都是为了这个招牌
必备招牌单品,菠萝油更是店里的王牌
首选下午茶
2
招牌菠萝油
下午茶,可能会影响一天的心情。
累了一下午,点上一份菠萝油一杯奶茶,真的会立马打满鸡血充满活力。就是这块牛油给了这份又脆又软的菠萝包画龙点睛的作用,没有了它,就好像炒菜缺少了盐分,失去了真正的港味。
刚出炉的菠萝油还在散发着微微热气,金黄色奶酥散发出一阵阵的香味,再和微咸的黄油融为一体,真的会让你减肥梦从此破灭。
菠萝油标配—奶茶
菠萝油和奶茶是经典的CP搭配,它的茶味较浓厚,带有微微苦涩这是港式奶茶的特点,再配上酥脆的菠萝包,一口都能回味好久~
一口一个鱼肉烧卖
个头圆溜溜的烧卖,一口一个入肚爽到无盆友,还能咀嚼到嚼劲的鱼颗粒感,难怪收获那么多铁粉。
依照着香港传统烧卖的做法,当然也要像香港街头小吃一样串起来吃更诱人,边走边吃,随意的香港风就出现啦。
招牌蒜香鸡翼尖
对鸡中翼从小就是格外喜欢的我,上桌意外发现居然是儿时小学门口的那股味。
经过长时间的炖煮,鸡翼尖变得软滑,骨肉分明,蒜蓉味香浓,这却也是有人远离它的原因,温馨提示:吃完请不要说话。
到店品尝过一次的就会懂,跟三五好友聊天时来上一份就是Hin带感,吧唧吧唧小嘴根本停不下来。
瑞士汁鸡中翼
刚出炉鸡翅甜嫩带着焦香味,看的出是用尽生命吸足了汁的精华,软嫩入味,露着迷人的骨头,是记忆中的老味道。
比起用筷子吃它,我更喜欢用手感受鸡翅骨与肉的分离快感!
招牌混酱猪肠粉
这份颜值担当的猪肠粉,可是香港走街串巷中十分流行的小吃之一,叉在竹签上吃,入口就是满满的花生芝麻味,越嚼越香,一定要蘸上满满的酱才行。
一份合格的猪肠粉,酱汁十分重要,花生酱/芝麻酱/豉油一并上,混合的口感会把软滑的肠粉带动的特滑溜。
咸牛肉蛋治
即便是被炒蛋裹得严严实实,但那隐约要爆出的牛肉颗粒,却已经把我这块狂躁的内心勾的老老实实。
请不要掀开它的衣裳,搭配着入口,一口闷下去,感受咸牛肉与土司在口腔中的碰撞,你会想要一日三餐给它家承包了。
隐藏在居民楼的港式风味
3
“ 可以慵懒一天的冰室”
静坐在这复古怀旧的氛围里,吃着香港味的街头小吃,就像是一家带有时光机的店,随时带你回到8090年代。
...
兴隆冰室
【人均】
30元左右
【营业时间】
11:00-22:00
福田区下梅林泰科路迷你新居一楼1-8商铺
Hi,我是章鱼
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