【如何烧排骨火锅好吃】排骨火锅的做法

主要材料：排骨辅料：金针菇、豆腐(或萝卜)。

调料：葱、姜、大蒜、盐、生草、老草、调料酒。

2.锅烧热入油，油八成热时将排骨倒入煸炒至变色。

3。加入蒜、姜、生抽、老抽、料酒翻炒。

4.加水没过排骨，烧开后改小火炖到40分钟时入盐再炖10分钟左右。

5.取出电火锅，放入平菇、豆腐垫底，将排骨连汤倒入火锅。

6。大功告成。