随着立夏的过去，各处进入高温模式，就像炒好的龙虾一样，周围充满了热气。
一提到这个爆炒的龙虾，就勾起了很多人的食欲，因为目前正是各类龙虾大量上市的时候，那么你准备什么开展今年的第一次大撸龙虾呢？
为什么夏天就一定要吃龙虾呢？多半问这话的都不知道在夏季的夜市中有着这样一句话：秋吃螃蟹夏吃虾！更何况龙虾还是夏季的“千万级”网红食物对象。
还在犹豫今年第一次该吃什么龙虾吗？那让我来为你推荐一个吧！
目前网络爆红的王牌盐冻虾，就是一个非常不错的选择哦~
爆炒盐冻虾
为什么要给你们推荐盐冻虾呢？因为盐冻虾不仅是当前市场的网红产品，它自身还具备很多的优势，比如营养丰富、单体冻藏、肉质细嫩等众多好处，所以属于当季热销推荐的王牌产品。
吃什么是推荐出来了，那这个盐冻虾跟小龙虾的做法有什么区别呢？怎么做才能比小龙虾都好吃呢？下面就来看看该怎么具体操作吧。
王牌盐冻虾怎么做才有食欲？【爆炒盐冻虾】非你莫属
准备食材：盐冻虾20只、蒜4瓣、姜2片、香菜3根、葱1根、料酒1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒少许。
烹饪步骤
- 1.盐冻虾掐头去尾去虾线，沥干水分备用；
- 2.姜蒜切末，葱、香菜切段备用；
- 3.料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用；
- 4.锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香；
- 5.姜蒜末爆出香味随即倒入虾，待虾变色后倒入酱料；
- 6.虾上色后倒入香菜、葱，随即翻炒均匀出锅。
只有文字没有视觉感？下面看图更容易上手↓↓↓
盐冻虾掐头去尾去虾线，沥干水分备用
姜蒜切末，葱、香菜切段备用
料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用
锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香
姜蒜末爆出香味随即倒入虾
待虾变色后倒入酱料
虾上色后倒入香菜、葱，随即翻炒均匀
小贴士：吃虾注意事项
不管是在外还是家里吃龙虾，虾头和虾线一定不要食用，这两个部位含有大量细菌和寄生虫，同时含有大量重金属物质。切不可因一时高兴而将安全置之脑后，切记！切记！
以上就是今天给大家推荐的夏季网红菜品，大家认为怎么样呢？如果你们还有更多更好的健康美食推荐，欢迎在评论区留言讨论哦，让我们一起去探寻那些被封印的美食~
