导游语言：蛋糕的新方法是不在烤箱里加粉，松软、柔软、甜蜜、好吃、健康。
蛋糕是西式面条中非常经典的一种，是柔软、松软、精致形状的蛋糕，深受女孩们的喜爱。我还认识一个小蛋糕、一杯奶茶、享受美好时光、喜欢吃蛋糕的朋友。甜品店的蛋糕都很精致，但价格也比较贵，所以不如自己学。不仅成本低，更是如此，但事实上我们不用烤箱，只要有电饭锅，就能制作出柔软、松软、好吃的蛋糕。蛋糕的这个方法不加粉，手也不沾，用筷子简单搅拌一下就行了。好吃又健康。下面将详细分享这个电饭锅板的蛋糕方法，你可以学着出去买。
电饭锅版蛋糕的做法：
备用食材：低筋面粉170克，鸡蛋4个，砂糖140克，色拉油40毫升；
制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，同时准备一个无水无油的干净容器，将鸡蛋磕入在其中，先用筷子将其打散成液，然后加上适量的白砂糖，用打蛋器快速搅打；
第二步，具体的时间按照实际情况来定，直到将蛋糊打发至原来的5倍大，我用了5分钟的时间，然后将准备好的低筋面粉过一遍筛子，将过滤好的低筋面粉放入在打好的蛋糊中；
第三步，再次快速翻拌均匀，接着再向其中淋入适量的色拉油，可以分次少许慢慢加，直到将食材中的色拉油全部加入在其中后，面糊便做好了，在电饭锅中涂抹上薄薄的一层色拉油；
第四步，然后将面糊倒入在电饭锅中，两手端起电饭锅，轻轻震几下，将气泡震出来后，在上面撒上些许的黑芝麻，处理好之后，即可将电饭锅通上电源，启动电饭锅的煮饭键；
第五步，用了差不多40分钟的时间，跳闸后，蛋糕便做好了，不要急着取出，继续焖5分钟后，将蛋糕倒扣在网架上脱模，自然晾凉之后，即可切成块享用，非常的香松绵软好吃。
烹饪小技巧：1、不用烤箱也能做蛋糕了，蛋糕的这个做法简单易上手，关键是还非常好吃，所以大家一定不能错过学习，学会用电饭锅做蛋糕，给家人露一手，亲手做的食物，干净卫生不含添加剂，家人吃着也会更加放心，这款电饭锅版的蛋糕，不用加泡打粉，手也不用沾面，便可以轻松做出来，对于我们这些离不开面食的家庭，非常建议大家学着做，用面粉做成各种各样美味的食物，换着花样给家人吃，让家人吃得更加开心美味，同时也非常建议大家亲手烹饪，虽然麻烦，但却要健康许多。
2、小编有话说，用电饭锅做蛋糕有技巧，首先用的油，最好是色拉油或者是玉米油，口感更为清淡，不会抢味，建议不要用菜籽油这样味重的；其次做蛋糕的容器都需要保证无水无油，否则打发的时候容易消泡，蛋糕也不太容易成型，所以这点大家需要做好，而且注意低筋面粉最好是过一遍筛子，做的蛋糕会更加细腻；最后，面糊在倒入电饭锅中前，在其中涂抹一层油，方便之后脱模，而且蛋糕做好后，不要急着取出，继续焖一会，防止回缩。用这个方法做蛋糕，简单还好吃，不容错过。
如果你认为电饭锅版的蛋糕做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是你对其还有更好的意见或者是建议，欢迎留言与大家探讨！
