正文
【酸菜和萝卜怎么做好吃吗】原来做泡菜萝卜这么简单
白萝卜,中间切开,再分四页
切片
放入两匙盐均匀混合腌制
生姜菜、前节期、米辣切丁、青椒台汤准备用
调料:包括生草、白草、糖和适量的凉白
按萝卜的大小配的话,我的萝卜有点大
大致食醋糖比例为:2(白醋3、糖2),混合好就可以品尝,可以根据适合自己的酸甜程度进行调整。
倒沙子,出萝卜汤,把萝卜沥干。
放入调料和材料拌匀
盖上保鲜膜冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了(时间越长越好吃)
有玻璃罐的人最好使用密封的玻璃罐,没有的最好用余斗裹在保鲜膜里。