认识朋友是周黑鸭做的，所以你们理解。平时去买外卖上瘾，但又不够吃。但是还是自己制造经济实惠的东西。哈哈~而且想吃多少就吃多少~练习吧~
1。把所有的鸭子货物(这次以500克的量为例)洗干净，在冷水锅里加入开水加热，3分钟后取出沥青。
2.配料：适量桂皮，花椒，香叶。干红辣椒（看自己口味确定多少），生姜片。生抽，老 抽，和冰糖（看自己口味），料酒50克，开水300克。
3.所有配料和压货放在锅中，大火烧开，转小火，料酒是两种酱油的两倍。然后将水放入，刚好淹没鸭货。煮的时候多翻一下，使之受热均匀。
4.加盖小火慢焖炖，最后大火收汁。搞定。
爱吃他家藕片儿的都可以一起放进去，非常美味。
