作者：萝卜切
材料
芋头1000克
100克糖
油
生粉(淀粉)
实践程序
1.先把芋头切碎，简单洗一下。(芋头切得尽可能均衡。否则，生熟也会不平衡。）
2、将芋头放入锅中煮至6成熟后捞出。如果你家有生粉，拍粉也可以不拍。
3、热油、炸芋头，因为我们已经煮过一次了，所以不炸太久也能熟。
4、芋头炸了，把锅洗干净，加一点油，然后炒糖。
5、炒糖融化后，关灯，放下芋头，均匀混合即可
6，很好。
（可以在盘子上面撒一点油这样可以避免一些糖粘盘子的情况）
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