甜点是所有大朋友孩子们最喜欢的，又是心情的“卡路里”，每周想吃6、7天。
尤其是“挑嘴”的宝宝，吃一口香甜软嫩的甜品，简直开心到转圈圈呀~但很多甜品都需要烤箱才能做，且步骤繁琐。今天我就推荐妈妈们一道没有工具限制，只需一个水果、一杯酸奶、一个鸡蛋就可以搞定啦。别说是哄娃神器了，连我都被它的高颜值吸引了！
食谱名：水果酸奶糕
参考月龄：12个月以上
1、准备食材：低筋面粉30克，自制酸奶120克，鸡蛋1个（约55克），猕猴桃1个（取重30克）
2、在干净的碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
»放鸡蛋的碗一定要无油无水哦~
3、搅打好的蛋液中倒入自制酸奶，搅拌均匀。
»妈妈们家里如果没有自制酸奶的话，也可以在超市购买“如实酸奶”来代替哦~
4、酸奶糊中筛入低筋面粉。
»过筛后的低筋面粉会更加细腻。
5、搅拌均匀。
»建议妈妈们多搅拌一会，搅拌至细腻无颗粒状哈！
6、猕猴桃去皮、切片。
7、猕猴桃片分成4小份。
8、模具中放入硅油纸，铺上猕猴桃片。
»妈妈们家里如果没有硅油纸的话，也可以不放，宝宝拿着勺子直接吃就可以哈~
9、将酸奶蛋糊倒入容器中，抹平表面。
10、震出气泡。
»妈妈们记得一定要震出气泡，不然容易影响口感和成型。
11、蒸格中放上一块蒸布，模具放入蒸锅内，盖上小盘子，再盖上锅盖。
»蒸布可以让酸奶糕受热缓慢且均匀，蒸出来才会没有气泡。如果没有蒸布，妈妈们可以用家里的毛巾代替。
12、冷水入锅，大火蒸20分钟。
13、开盖拿出，冷却后，倒扣脱模。
14、撕去硅油纸。
15、酸奶糕切小块。
»酸奶糕切的大小可以根据宝宝的抓握能力来确定。
16、超高颜值的酸奶糕，让宝宝喜欢得不得了，酸酸甜甜的超好吃，忍不住想再来一块哦~~
添加要领：
●妈妈们做这道辅食的时候，最好用《自制酸奶》哦，如果家里没有自制酸奶的话，也可以在超市买“如实酸奶”哦~
●妈妈们可以将猕猴桃替换成宝宝喜欢的水果，比如橙子、苹果等，都是非常好吃哒！
黄妈说：
市售的高糖、高添加实在不适合宝宝吃。自制其实很简单，咱们从原料下手，找到合适的替代品，比如糖就用香甜的水果代替、芝士就用酸奶或者牛奶代替，这样就能让宝宝吃得美味，吃得健康！
