【虾仁怎样炸好看又好吃】香酥脆爽~营养开胃不油不腻的软炸天妇罗虾仁

准备食材。油炸虾粉姜。 把生姜菜放入虾中，准备腌虾。 腌制虾仁，放入调料盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。 搅拌均匀，腌制10分钟。 天妇罗粉中加水，粉与水的比例1:1。 用勺子将面糊搅拌均匀，不要有结块儿。 还可以准备一些虾片，搭配起来吃非常好。 锅中倒入油，烧热至七八成热。先放入虾片，膨胀开即可淋油捞出。 一盘虾片就炸好了。 腌制好的虾仁放入面糊中，均匀裹上面糊。 用一根竹签子挑起沾满面糊的虾仁，油七八成热时下入油锅。 用竹签子一根根将虾仁放入油锅中慢火炸熟。 小火大概炸5分钟左右，焦黄即可淋油出锅了。 将炸好的虾仁放入吸油纸上吸去多余的油。 将淋好油的虾仁放入盘中，配上虾片，再配上一些沙拉酱，都是非常不错的吃法。 再来一张特写，非常有食欲哟！ 宴客菜,一家三口,荤菜,锅具,咸,香,咸鲜,午餐,晚餐,家常菜