门:一个人在家做这道菜,有肉,有食物,有营养,吃多少,好吃也不腻!
一个人在家的时候,你的食物是怎么解决的?外卖吗?油腻,没有营养~
去父母家蹭吃蹭喝吗?对不起花了很长时间~
和闺蜜一起出去吃吧?一次两次还可以,但是口袋里的银子是有限的~
掰手指算完所有的计划,还是自己在家做树脂和营养,符合自己的口味~
问题又来了。吃什么?
当然,有肉,有食物才是健康食品~ ~这时候一定会想起一部电视剧里的生菜五花肉?
韩国电视剧中英俊的美女主人公在约会时会有烤五花肉的场面。油腻的五花肉冒着热气,卷入生菜,塞进嘴里,一定是口水直流。哈哈,真馋~
所以,这道菜是我每隔3 ~ 5次在家做吃的菜~
五花肉太油腻,害怕发胖,请选择瘦猪肉~
炸太多时间的话,换成蒸锅的话,可以用锅出一盘,这样不是可以节省时间吗?
冰箱里的肉也有。不用出去住。阳台上花盆里种的生菜在阳光下伸出绿叶等待采集。一切都准备好了。请等一下手~
为了能吃到新鲜的生菜,我也种了很多盘子。权堂阳台就是自己的蔬菜基地。想吃的话随时想摘。有意思,不用花钱。一举一动~
这道菜也很简单。猪肉不需要腌,可以自己煮,半小时内变软,生菜更容易,洗了就可以吃了~
一个人在家做这道菜正合适。有肉,有食物,有营养,不知道吃多少,好吃不腻,就跟着做吧!
生菜卷
所需材料:260克猪肉、1棵生菜、20克花生油、1棵香葱、1小片姜、2勺酱油、2勺调料酒、2克盐、1个八角、1片香叶、1小片肉桂。
具体方法:
准备一棵生菜,可以选择叶子厚实的。大小也可以。
去除生菜外面的旧叶子,连根也去掉,放在盆里洗干净。如果是买来的,最好用盐水浸泡洗干净。
捞出生菜叶,将水分放入竹筐准备。
猪肉可以洗净切成薄片,根据喜好选择变胖和变瘦。这里用的大多数都很瘦,吃东西不要忘记减肥。
在锅中倒入花生油,倒入猪肉片,炒后变色。
放入波生姜片炒后上香。
料酒和酱油倒入炒后变色。
倒入没有加入猪肉的水,加入八角形、香叶、桂皮,打开大火煮,转动小火慢慢煮,直到猪肉变软为止。
把煮好的猪肉盛在盘子里,用生菜夹着吃吧。是不是流口水了?
注意事项:
如果买了生菜,可以用盐水浸泡,杀死小虫,清除农药残留物。
如果不减肥,买肥瘦的五花肉更好吃。
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