变道傲慢!
竟然有这样的竹笋,如果看到“好食物”,我会立刻入住的!
小编这么拽~先吊胃口,
先舔大牡蛎。
直入总行主题
纸巾、纸巾、纸巾有多少,请自己准备!
用木桶炖牡蛎
本店的主要特点
红烧牡蛎米红烧牡蛎!
为什么做了这么多花神,要稳定又大又高的木桶!
不是视觉诱惑!嗯?
所以你什么都不知道!能用的话,肯定有那个用处。
木桶盖子高可以储存更多上升的蒸汽,使标高温度升高,循环加热,快速成熟,保存水分,口感柔软多汁。
粉丝福利
一般人我是不会告诉他的
到店消费并参与活动操作即可享受以下福利
1. 湛江生蚝大特价优惠 原价58元/斤
38元/打(不限量)
2. 宵夜有福利
新鲜牛花肉 原价68元/斤
每晚9点后 特价38元/斤(先到先得)
注:活动截止时间12月30号
木桶蒸 VS 超大蚝
木桶蒸原只生蚝 原价58元/打
特价 38元/打
“ 请你相信自己眼前所看到的事实 ”
一打十二只,只只都手掌咁大只
正宗湛江大生蚝
水质靓,自然出好生蚝
价钱抵到阿妈都话正~~就算系街市都未必买得到
原只生蚝隔水木桶蒸熟
可以防止精华水分流失,更加保持原汁原味
蒸前有几大只,熟咗之后食得翻咁大只
呢D就系本店特色之处
除咗抵食!仲要好食!!
配备专业道具,唔使用手,用夹就得啦!
方便又唔会辣趁手
食个特价大生蚝原来仲可以咁高端
唔使等好耐,甚至比你蒸条鱼嘅时间仲要快得多...
6分钟之后就可以开盖!!
相机准备好未!?
当然,仲要准备好纸巾抹口水...
一开盖,滚滚浓烟四起,温度果然系非常高
望落去仲认真有食欲
生蚝一熟,最好就趁热食。
用开壳工具 "开蚝刀" 轻松2秒就可以瞬间征服
大大粒、水嫩嫩、鲜味飘香;
现开现食,味道真系认真一流,
组装假生蚝根本无法比较,食一只就上晒瘾!
唔系一只咁简单
一打12只里面,只只都咁大咁均匀
堪称海洋奶牛
女人嘅美容院,男人嘅加油站
可以原汁原味咁食,食出生蚝天然鲜甜爽口滋味
更加可以蘸蒜蓉食
蒜蓉配泰椒粒,鲜香惹味,带小小香辣
刺激开胃,口感一流!!
一个唔觉意,人均消费2-3打根本不成问题
鲜味享不停!!根本停不下来...
100蚊都唔使就食生蚝食到腰都伸唔直,企都企唔稳;
更 多 生 蚝 做 法
碳烧生蚝 原价58元/打
特价 48元/打
(此图为半打)
蚝店除咗供应特色木桶蒸生蚝之外
碳烧生蚝咁传统嘅宵夜必备点可以无
同样用湛江大生蚝炮制,新鲜现开现烧,鲜味到痹
带有碳烧香味之余,更保留生蚝原汁水分
将碳烧生蚝最嫩滑鲜甜爽口嘅特点发挥到淋漓尽致
碳烧还可以食到水嫩多汁嘅口感
系咪听到都想试试呢!?
炸生蚝 原价58元/打
特价 48元/打
用正宗湛江生蚝油炸
味道果然不同凡响
未食就闻到香飘飘嘅炸物香味
一口咬落,超松化,比威化更松化
正到口齿唇舌都卷埋一旧,这般滋味,难以形容
里面仲有生蚝汁爆出,香脆嫩滑,鲜甜可口
只能说一个可以征服 “3打”
芝士焗生蚝 原价78元/打
特价 68元/打
如果你地以为呢度斋食生蚝,
咁你地就实在太睇少 “蚝店”啦,
木桶蒸,其实仲可以有超多搭配,包你食得好过瘾。
更 多 木 桶 蒸 出 品 推 介
新鲜牛花肉 38元/例
每晚采购新鲜牛花肉到店
无任何调料腌制加工,只系用少许食用油捞过
木桶蒸熟,再蘸上豉油即可
食到新鲜原滋味,嫩滑爽口,牛味十足
厚切猪润 28元/例
厚切猪肉配木桶蒸你地肯定未试过啦!
厚度仲要比手机还要厚,高温循环受热蒸煮
锁住里面嘅水分,咬落爽口爆汁,认真滋味
比粥水、打边炉更加甘香
塘鲺28元/条
本地塘鲺每日新鲜捕捞,新鲜制作
大条厚肉,一啖咬落去爽滑鲜甜
皮质烟韧有Q弹,口感丰富
肉质甘香清甜,嫩滑之中又保留爽口质感
一个都可以食得条咁犀利!
荷叶蒸鸡78元/只
选用湖南放养鸡,从湖南当地采购
纯天然放养,仲会飞添,够晒生猛
而且呢D鸡骨比较细,肉身靓,食起身更有鸡味
荷叶配木桶蒸,米话有好嘢唔益街坊
杀到埋黎,你唔食就走宝了!
牛肉蒸猪肠粉38元/份
晚饭宵夜除咗食生蚝、牛肉、鸡肉之外
仲可以点翻个牛肉蒸猪肠粉
牛肉鲜味充分渗入猪肠粉里面,口感更加鲜香
牛肉原汁原味与猪肠粉相互融合
味道认真一流
特 色 锅 仔 粥
本 店 二 大 特 色
宵夜潮流总系要跟上,食粥唔再系滚好咁简单,更加唔使迁就隔离人嘅口味,自己一煲,食得仲盏鬼滋味。
每晚新鲜煲煮大米粥,绵稠雪白,口感滑溜,边滚边食,一片片扬住黎食,新鲜和味,控制好生熟,口感更好。
牛花肉28元/份
新鲜牛花肉,即点即切,斤两够足、份量够大
一个人食岩岩好
粥底绵滑,慢火浸熟牛肉,即时入口
新鲜嫩滑就系咁滋味
猪润拼竹肠28元/份
湖南鸡78元/只(可切片碎件)
食锅仔粥又点可以无油条
一啖粥、一啖肉、再一啖浸过粥嘅油条
呢D先系完美搭配
油条10元/份
新鲜现炸,香脆可口,
浸入粥里面唔单止可以令粥底更香,
油条口感更加浓香软绵,味道一流!
「特色烧烤
宵夜总要预埋佢
」
各种传统烧烤美食,应有尽有,专业烧烤师傅精心为你烧制,包你食到舔舔唎!!!
“ 蚝店 ”
又一晚饭宵夜好去处
你最想知道的地址 一般人我是不会告诉他的
蚝店大排档环境,设有室内室外就餐位置,宵夜风味十足,环境干净卫生,地方够大、够阔落。外面仲有一带免费停车位,够晒方便。
营 业 时 间
晚市+宵夜
订座电话:0757-23666648
手机: 麦生
伟哥
详细地址:佛山顺德区勒流镇登科路39号