鸡蛋4个,半杯牛奶,教你奶油香味浓郁,一口爆粗煎蛋!
冰箱里最不能缺少的是鸡蛋。基本上每天早上吃一个,平时炒菜、喝汤、做鸡蛋饼等。
鸡蛋一直都是比较百搭的一款食材,营养全面,口感多样,而且老少皆宜,都仰仗着多吃一些鸡蛋来补充营养呢!鸡蛋的做法那么多,传统的方式我就不多加赘述了,要带大家开启一个让你好吃到尖叫的日式爆浆厚烧蛋做法,只要是吃过它的,基本上都忘不掉这美味般的体验,绝对是你无法想象到的那种好吃!真的要夸一夸这个日式爆浆厚烧蛋的颜值和口感,色泽金黄,软嫩飘香,奶香浓郁到你尝一口就爆浆,简直是美味可口到不行!还没有吃就已经被它的样子和味道给深深吸引住了,自打学会了这个做法,什么水煮蛋、煎蛋、荷包蛋都已经不能引起内心的一丝丝波澜,其他传统的方式都没有办法跟这个厚烧蛋的口感相比较,鸡蛋和芝士在嘴里爆浆的感觉,好吃到不能形容,现在每天的的早餐都会给家人都安排一个日式爆浆厚烧蛋,每人一个都不够吃呢!
【日式爆浆厚蛋烧】
食材:
鸡蛋4个,纯牛奶30克、盐2克、芝士片2片
做法:
1、将鸡蛋打入碗中打散,再加入盐和牛奶打均匀。
2、一片芝士剪成3条。
3、锅中刷一层油,淋入鸡蛋液,放上芝士片卷起来。
4、再倒入蛋液,芝士片卷起来。
5、重复这动作把蛋液用完即可。
奶香浓郁,一口就爆浆的厚蛋烧,你们喜欢吗?作为芝士控的我,自从学会这做法,早餐每天吃它都不腻,5分钟就搞定!
以上是米妈做【日式爆浆厚蛋烧】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒,图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!