今天为大家分享美味的竹蓐方法。平时大家都吃腐竹，可以在凉拌料理中看到。今天也不例外。制作白色燃烧的腐竹。我不知道大家有没有吃过这白佃的腐竹。吃起来也特别好吃，开胃，值得吃饭。让我们看看。
我们把买来的腐竹呢，一定要提前用清水，浸泡四五个小时以上，这样腐竹才能完全泡发。
接着起锅烧水，水开之后，下入腐竹焯水两分钟。捞出控干水分，盛入碗中。放凉之后，用手撕成细条。
撕好的腐竹放在盘中备用。
接着准备一个碗，碗中我们放上一些蒜。在倒入适量的生抽。接着烧上一点热油浇进去。搅拌一下，淋在我们刚刚撕好的腐竹上面，最后再撒上一点葱花就可以开吃了。
这一道好吃的白灼腐竹就大功告成了，不知道大家有没有吃过，没有吃过的朋友，不妨试着做一下吧，味道真的很不错呢，喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜。
