烤冷面
今天的食物——烤冷面
东北有特色小吃——烤冷面,酱香刺鼻,吃起来味道很好,怎么吃都不会厌倦!今天分享一个在家做的练习~
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冷面:200克
火腿:1个
培根:两片
鸡蛋:1个
高手:根据喜好添加
材料:
食用油、生草、孜然粉、辣椒酱、甜面酱
-步骤1-
先放入一勺酱汁,一勺生草,两勺孜然粉,一勺辣椒酱,一勺单面酱,均匀混合。
-步骤2-
在热烤盘上涂上一层油
在热烤盘上涂上一层油,火腿小火两面煎成金黄色
重新烤培根准备
接着,冷面放在烤盘里,上面涂了一层酱汁
再加一个鸡蛋,平摊
点燃小火,直到鸡蛋变硬。
-步骤3-
然后翻转冷面
请再涂一层酱。
放油炸培根和火腿
撒上香菜一层
把冷面卷起来就可以了。
-步骤4-
冷面很方便在网上购买,调料也很搭配,在家几分钟就能做出好吃的冷面!
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