说到红薯,我想这是很多朋友小时候的回忆。小时候家里有红薯的话,剥皮后就吃!红薯可以生吃,也可以煮熟吃,各有各的味道,生吃的话人们可以吃很多!那么,这次的美食教程,天健美食店准备分享各种红薯的熟食方法,喜欢红薯的朋友们请尽快围观。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都重新分享不同的美食教程。总相信会有你想学的菜。
练习1:五花肉炒红薯
准备材料是1个红薯、100克五花肉、3个青椒、1个葱、1茶匙盐
具体方法是把地瓜去皮,切碎准备。把五花肉切厚,米辣椒切斜刀,小葱切葱发热,五花肉放锅里炸油,油炸油,炒到表面发黄为止,放入米辣椒炒好,放入红薯炒好。
练习2:红薯炒虾
准备材料是虾50克、红薯1个、新鲜蘑菇50克、油2汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、大蒜2粒、鸡肉1茶匙、淀粉1汤匙
具体方法如下:剥虾皮,把虾洗干净,把虾放入碗里适量的鲜奶油,盐和淀粉均匀混合。红薯去皮洗净后切好,在锅里放油加热,放大蒜炒。把虾倒在锅里炒。炒到虾变白为止。在锅里留下油,把红薯倒入锅里炒。红薯有点变了。
做法3:凉薯猪骨汤
准备食材如下:凉薯2个,猪骨500克,小葱1根,食盐1茶匙,生姜1块
具体做法如下:生姜切片,小葱切段,凉薯去皮后切片备用,接着将猪骨焯水后,转移到汤锅,加入姜片,再加入较多的清水,大火煮沸后,转成小火煲20分钟,接着把凉薯放入锅中,再煲10分钟,出锅后撒入葱段即可!
做法4:清炒凉薯
准备食材如下:大凉薯1个,小葱1根,食盐1茶匙
具体做法如下:将凉薯洗净后切片,再切成厚片,接着起锅加油烧热,然后放入凉薯,大火翻炒均价,然后撒入1茶匙食盐,翻炒均衡后撒入少许清水,再盖上锅盖焖煮3分钟,出锅前撒入葱花即可!
做法5:凉薯虾饺
准备食材如下:饺子皮100个,五花肉末200克,虾仁100个,凉薯半个,葱花适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉1茶匙,淀粉1汤匙
具体做法如下:将凉薯去皮后,切成碎粒,放入汤盆中,然后加入肉末,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙胡椒粉,加入葱花,加入1汤匙淀粉,再顺时针搅拌均匀,虾仁放盘子里,加入1汤匙料酒,加入少许食盐,然后抓匀腌制1会备用!接着把肉馅和虾仁做馅,用饺子皮包起来,煮熟就可以吃啦!
好啦,朋友们!凉薯的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
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