作者:小蝎子
材料
涩丁。苦盘子(能挖出什么)
肉馅
葱
生姜
面粉
植物油
酱油
盐
鸡肉精华
调料酒
十三香
植物油适量
实践程序
再洗1,几次,洗干净,加盐腌3-5个小时
2,在锅里加水,烧水,泡好的菜在锅里加热,用凉水冷却,切细
3、肉馅我自己买回来的,放在大碗里,葱姜切碎,酱油、植物油、盐、适量鸡肉适量。调料就够了。把野菜的水调干净,放入切碎的野菜搅拌
4,用棉、光滑的面团揉成面团,等待备用
5,编织,紧密面包
6,包饺子。
7、锅里放清水煮,下饺子,这次用勺子朝一个方向搅拌,不敢粘锅底。
8,好吃的饺子出锅了
(微信公众号:《香河食谱》或《星河100》)
[原题目:野菜饺子]