欢迎大家关注《又名美食故事》、《美食人生》、《特色美食》。我是作者！春天到了，天气暖和了，万物焕然一新，很快就到了很多朋友吃的野菜野味时间。好像流口水了？大卫亚设，Northern Exposure，季节名言)本期向你介绍“会话汤”的一种方法，绝对会用三天的时间绕舌头，忘不了它的味道！
温暖的春天，大自然给我们各种好吃的野菜，包括榆钱、槐花、香精油、马齿苋、荠菜等。
。。。。。各种美味的野菜充斥着我们春天的餐桌，满足我们的口舌之欲。其中，槐花是一鸣最爱的一种野味了，它味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，乍一开花，空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。
看这一树淡纯洁净的，有一种晶莹剔透之感，像是玉一样
小时候，每逢这个时节便常常爬到树上摘一些槐花拿回去，吵闹着让妈妈熬制槐花汤，那清淡的花香至今犹如再味蕾回旋。小时候看妈妈做槐花汤，便老实的在一边帮忙，恨不得下一刻就做好马上吃到这美味。
首先，自己动手把槐花去除枝和茎，撸下一朵朵的槐花放入盆中用清水洗净
摘好放入盆中洗净
然后，倒入面粉，鸡蛋，盐和少许十三香（不要放多，会遮盖槐花自然的香味），拌好面糊
放入调料，拌均匀
接着，锅中放少许油，中小火，倒入面糊，煎至两面金黄取出
煎至两面金黄
然后，把刚出锅煎好的饼子倒入烧沸水的锅中，搅拌着大火烧开，之后转小火慢熬，期间加入一些蛤蜊肉，熬至汤汁浓稠时加入一些盐即可出锅。槐花的清香混着蛤蜊的鲜，简直好吃的不能自己！
这就是一鸣这一期的“家的味道",你心中最念念不忘的”家的味道“又是什么美味呢？欢迎关注一鸣美食谈，互相关注，一起讨论那儿时的记忆，最美味的”家的味道“！
