导游语言：米糊吃得这么好吃，记得加它，宝宝爱吃，上学的儿子点名第二天吃！提到米粉，很多人认为对他的印象是一种面团食物，很多成年人不太喜欢这种食物。吃得最多的通常是婴儿和孩子。
今天给大家分享的这种莲藕米糊，不仅适合这两类人群食用，还非常适合肠胃不好的人食用，米糊本来就是容易被人体吸收的一种食物，选用莲藕作为其中一种食材，促进吸收的同时，还不容易发胖。
所以，这道莲藕米糊也非常适合减肥的人食用呢~有兴趣的朋友一定要试试这种米糊的做法，相信你会爱上这种味道的~
莲藕米糊
By 六六辅食记
配料：
藕 适量、米粉 适量、无 适量
步骤1.莲藕去皮切片。
步骤2.冷水入锅，蒸20分钟。
步骤3.蒸好后加温水，料理机打泥。
步骤4.藕泥和米粉，加温开水冲泡即可。
烹饪小贴士：
如何挑选莲藕？
1、选择颜色微黄没有异味的。
莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。
2、选择通气孔较大的
可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。
3、选择内外没有损伤的
购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。
4、选择藕节粗且短的
藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好。
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