作者：牧羊人母亲LXts
材料
猪肚230克
排骨60克
滑石菇(干)20克
香菇(干)六七朵
少量薏米
九记者十几粒
生姜10g
一个小葱
盐有点
有点鸡肉
实践程序
1、菌子几个小时前冒泡。
2、滑子菇杂质比较多，泡发后洗要很多次（尤其菌盖里的泥）
3、准备薏米，姜片，葱花，枸杞。
4、排骨剁成块，洗净的猪肚放水中解冻。
5、坐锅烧水，焯排骨，排骨捞起备用，水倒掉。
6、重新换一锅水，加两片姜，下猪肚，水滚后焯再焯一分钟。
7、猪肚切长条。
8、把除枸杞和葱花之外的材料放入炖盅，加满水。
9、按“炖汤”健，炖两小时以上。
10、加盐和鸡精，撒枸杞和葱花出锅。
11、成品图。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
