每天分享一道家常菜。今天用虾和肉类做得很好吃,味道很新鲜,肉嫩的汤新鲜,凉爽,味道好,低脂味道好,营养丰富,清淡,肠胃也很轻,所以特别吃饭。
方法简单易做,喜欢的试试做好了。1.新鲜猪瘦肉 。
2.洗干净后切成片备用。
3.加生粉约50克,鸡蛋一个,搅拌均匀备用。
4.半干虾仁洗干净备用。
5.锅里加水,沸腾时把肉一片一片放进锅里,依次做放好。
6.沸起水面时捞出,放进冷水里。
7.起锅烧油,大葱炸锅,然后加一小勺豆瓣酱炒香,一小勺耗油,南德调料料半小勺,根据个人口味加盐,倒入多半壶开水,沸腾后把虾仁,猪肉捞出放进锅里。
8.过2分钟把莴笋片和豆芽倒入锅里,再煮2分钟可出锅装盆,再撒上葱花可开吃。低脂美味,营养丰富,鲜香味具全。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方法教给你。