西葫芦不仅炒着吃，还做煎饼好吃。
By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 胡萝卜 1个
- 玉米面，普通面粉 1:1
- 火腿片 适量
做法步骤
1、将西葫芦和胡萝卜擦丝加盐刹出水备用
2、待出水后加入1:1的面粉与玉米面
3、调匀后加两个鸡蛋
4、调匀后加入切成丝的火腿片，加葱花，如吃辣加点辣椒末
5、调匀静置十分钟左右。
6、平底锅放少许油，五成热下入面糊，小火慢煎。
7、待煎至两面金黄即可食用。
8、早餐或晚餐吃都很适合哟。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
