好饭不怕迟到，今天再吃一个接地气的食物，绝对香，又做饭，你肯定吃不够。
还是老样子。用最便宜的材料做最好吃的菜：鸭肉！
对了，没看错。是鸭肉。超市的一半鸭子又特价了。买了半只鸭子，才10元。会没事的。
怎么吃？当然，如果你想要炖肉、东北练习、肉香和清汤，少不了的是散粉、解油和做饭！
鸭肉不腥，怎么吃也不腻的方法如下告诉大家，保证全家人都称赞你。
食材：半片鸭980克、土豆粉1份、土豆1份、葱4份、生姜4片、大蒜3瓣量、干辣椒1份、八角2份、胡椒2大勺、酱油2大勺、调料酒2大勺、盐适量、植物油适量。
练习：
准备好食材，土豆去皮洗净
把2半段鸭子剁碎，浸泡血水，洗干净后捞出来
3在锅里放凉水，放入鸭块，大火就会沸腾，加热，撇去泡沫。
捞起4个鸭块来调节水
5在锅里加入植物油，加入红辣椒、葱姜、胡椒、八角茴香
6倒入鸭子的大火翻炒，加入调料酒去除腥味，加入酱油上色
加入不超过7鸭块的水
8大火沸腾，中华煮15分钟，洗干粉水龙头，放入鸭蒸锅，很快粉就会变软，切掉变软的部分，另一半直接扔进锅里。
放9盐
用10刀劈开大土豆，放进锅里。
11接着煮到土豆变软，然后放大蒜调味，就可以出锅了。
宝妈妈小贴士：如果用不能煮的汤面，就要晚一点放进锅里。
80岁的奶奶教了我两个馒头妙招，果然软软的，都很好吃。
