天气冷~
不出去的话~
家里可以喝一碗热猪肚鸡汤~
那该有多幸福呢~
￣￣￣￣￣。
嗯~要牺牲自己~
卷起袖子~
为了家人~
献上一碗非常温暖的胃的猪肚鸡汤~
广东人喜欢喝诺华熏汤，唐三皇气是常用药材，也叫黄堂北秋。
党参黄芪，主要是补气的，有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。猪肚，是猪的胃，以形补形，是补虚损，健脾胃的。猪肚搭配党参黄芪，就比较适合了，而且味道不错，老人小孩都喜欢
食材
- 主料 猪肚：1个
- 鸡：半边
- 辅料
- 党参：适量 黄芪：适量 红枣：6粒 枸杞：适量 当归：两片
做法
1、把猪肚清洗干净，先用盐和醋抓洗猪肚，再用面粉抓洗，
2：锅里放一勺料酒和几片生姜水烧开放入猪肚煮两三分钟，鸡同样焯水
猪肚捞起来冲洗干净后用刀把猪肚粘液刮去洗净切成条。
- 3：把焯过水的猪肚切厚片，和鸡块一起放入砂锅内，水开后小火煲两小时，中间半小时后放入党参、黄芪 、当归
- 最后十分钟加入红枣和枸杞。关火后加盐。汤很白！
这个冬天，大人小孩，一人来一碗，温补健脾胃，产妇喝，那也是极好的
