实践程序
1.南豆腐洗净,切成小方块,加热后准备。
2、西红柿切、配料机和番茄汁;
3、生姜、洋葱段的制备;在自动烹饪锅里倒入适量的植物油,再加入生姜、葱。
4、倒入番茄汁,番茄汁的残渣也一起倒入。加入豆腐,加入适量的牛肉粉、胡椒粉和盐。
5、合上盖子,开始“蒸鱼汁”节目。
6,20分钟后节目结束。
开盖,如有葱花,这个时候可撒些葱花;7、装盘,盛出。
小贴士
1、如果用豆腐烹饪比较清淡的菜,可先将豆腐焯一下水,可去掉豆腥味; 2、如果番茄汁不够,可调入适量清水,番茄酱;
心情故事
虽然我们家喜欢吃麻婆豆腐~但是比较清淡可口的【茄汁豆腐】也会偶尔尝试的~~~ 我做【茄汁豆腐】时,里面的番茄没有去皮,所以成品不怎么美观~~~~ 大家可以吸取我的教训,给番茄去一下皮,或者直接用番茄酱~~~