今天我们分享油炸虾(图文版)，在图文中可以了解到具体的制作过程！如果烹饪视频来不及看，请点击下面的蓝色文字。感谢上海妈妈的支持！
上海妈妈教你“油炸基本虾”的日常方法，香气扑鼻，肉质柔软！
材料
以500克小虾的小葱、生姜、大蒜适量的豆瓣酱15克为生，将15毫升牡蛎酱15毫升调料酒每10毫升糖稍微炒一点调料，炒小龙虾的制作程序。
1.请先剪虾的长胡子。
2. 用牙签挑去虾线，洗净后控干水分。
3. 生姜、蒜头剁碎，小葱切碎，备用。
4. 炒锅上火倒入油，然后放入生姜、蒜头末炒香，加入豆瓣酱炒至红油状。
5. 放入虾，炒至两面微黄。
6. 然后加入料酒、生抽、耗油，煸炒均匀。
7. 最后加入糖、味精和切好得葱末，翻炒均匀，即可出锅。
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