低脂，不发胖的大蒜蒸茄子，没有水，没有油，怎么吃都不会厌烦，饭吃得很好吃，制作方法很简单，新鲜的茄子充满了浓酱。蒜香浓郁，真好吃！食材3:种1个，大蒜一半，辣椒2个，香葱1个步骤： 1、首先把大蒜切碎，辣椒切圆，香葱切细，准备2
By 明月的美食厨房
用料
- 长茄子 1个
- 生抽 2勺
- 白糖 1小勺
- 辣椒酱 1勺
- 葱花 适量
- 蒜未 1勺
- 辣椒 1个
做法步骤
1、准备好食材
2、蒜葱切碎
3、茄子切段用盐洗净
4、放入锅中蒸15分钟
5、调酱汁 碗中加入蒜末辣椒
6、1小勺白糖
7、2勺生抽
8、1勺辣椒酱
9、拌匀备用
10、茄子蒸好了端出冷却
11、撕成条状摆入盘中
12、倒入酱汁
13、蒜上葱花淋入热油
14、闻到香味了
15、蒜香浓郁
16、好吃下饭
小贴士
茄子皮可以不用去掉，用盐搓洗干净即可。 口味都可根据自已喜好添加，不爱吃辣的可少放或不放辣椒️
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