炎热的夏天,粥煮多了怎么办?扔掉太浪费了,放冰箱里也没人吃。
今天美人私房菜就教大家简单处理剩粥,美味又消暑,还有清热润肠、消脂开胃的养生功效呢!
处理方法1:水果冰粥
优点:简直不要太开胃!
很多朋友反映夏季胃口不好,吃不下东西。那你就需要这样一款水果口味的冰粥了!不仅消暑开胃,而且可以当饭吃,不节食也能瘦!
做法:
(1)把刚煮好或者喝剩下的白粥彻底晾凉。(做水果冰粥要用白粥,其它如八宝粥、黑米粥等口感略差)
(2)把喜欢的水果,如芒果、西瓜、甜瓜等切成碎块混进粥里,放入冰箱冷藏一小时左右,拿出来就可以喝了!
如果对水果口味要求较高,或者想要更加简捷方便,可以用水果酱来代替水果,具体做法如下:
挖一勺冰粥专用的鲜果酱或果粒(玫瑰酱:美容养颜 山楂酱:开胃健脾、消脂 蓝莓酱:提高免疫)放在碗底,从冰箱中拿出冷藏1小时左右的白粥,倒入碗里,搅匀后即可食用。冰冰凉凉,又有酸甜可口的水果口感,喝一口就停不下来~
处理方法二:五谷冰棍
优点:简直不要太简单!
相信大家都吃过红豆味、绿豆味的雪糕,是不是很美味?其实,利用剩粥可以做比它好吃一百倍的!关键是天然无添加,吃再多也不怕!
做法:
(1)剩粥晾凉,备用。(五谷冰棍贵在五谷,所以更适合用八宝粥、黑米粥等混合粥来做;喜欢甜一点口味的朋友,可以事先撒一点糖,搅匀。)
(2)冰棍模清洗干净,用勺子把粥盛到冰棍模里。
(3) 盖上冰棍模的小盖子,放到冰箱里冷冻4小时。
拿出来以后就可以啃到美味的冰粥棍了,甜甜凉凉的,又有米香的味道,真的是超赞。无论是白米粥还是八宝粥、黑米粥都可以做,不同的粥味道也不同哦,小孩子也十分爱吃!
注:没有冰棍模的可以暂时用喝完的酸奶杯来代替,中间别忘了插短勺,不然冰好了也不方便拿。不过,还是建议朋友们买一个冰棍模,可以多次使用也不贵!